- 北海道地方
- 北海道
- 東北地方
- 青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島
- 関東地方
- 茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川
- 中部地方
- 新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知
- 近畿地方
- 三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山
- 中国地方
- 鳥取、島根、岡山、広島、山口
- 四国地方
- 徳島、香川、愛媛、高知
- 九州・沖縄地方
- 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄
凡例
- 誠心調理師専門学校 卒業
- 東京誠心調理師専門学校 卒業
- 国際ホテルレストラン専門学校 卒業
- 国際フード製菓専門学校 卒業
北海道地方
＜北海道＞
- 【札幌市】トラットリア デッラアモーレ（イタリアン） 1987年度
- 【深川市】レストラン空音（フレンチ） 1993年度
東北地方
＜岩手県＞
- 【盛岡市】小綿商店（パン） 2006年度
関東地方
＜東京都＞
- 【江戸川区】パテスリーアンブル（ケーキ） 2000年度
- 【大田区】チャイナ・ハウス China House（中華） 1975年度
- 【大田区】ワインショップ ICHIRIKI （株）一力商店（ワインバー） 2007年度
- 【大田区】さいこうろう 菜香楼（中華） 2008年度
- 【新宿区】新宿手打蕎麦 富の蔵（蕎麦） 1995年度
- 【世田谷区】台湾チャイニーズ 天天厨房（中華） 2007年度
＜神奈川県＞
- 【厚木市】トラットリア イル フィーコディンディア TRATTORIA IL FICODINDIA（イタリアン） 2001年度
- 【鎌倉市】お菓子工房 MOANA モアナ（ケーキ・カフェ） 2009年度
- 【川崎市】ブランジェリーエトワール Boulangerie Etoile（パン） 2006年度
- 【川崎市】家庭酒場ほっこり（居酒屋） 2014年度
- 【横須賀市】芦名ベーカリー 芦兵衛（パン） 1991年度
- 【横須賀市】居酒屋 旬介（居酒屋） 1992年度
- 【横須賀市】zakuro（パン） 1993年度
- 【横須賀市】SxS -エスバイエス-（ハワイアン×イタリアン） 2009年度
- 【横須賀市】パティスリーラコンテ Patisserie Raconter（ケーキ） 2000年度
- 【横浜市】日本料理 まつ本（和食） 1987年度
- 【横浜市】ベーカリーカフェ コペ COPPET（パン・カフェ） 1988年度
- 【横浜市】日々ブロート（パン） 2006年度
