SxS -エスバイエス-【ハワイアン・イタリアン】(神奈川県三浦市)

父の経営していたさかや食堂を受け継いだ後にリノベーションし、同年に卒業した同級生の竜崎圭輔とともに2025年4月28日に三浦半島城ヶ島にオープン。
店名は、母体である「さかや食堂」の頭文字をいただき、「S×S（エス・バイ・エス）」としてスタートした。
城ヶ島という特別なロケーションの中で、非日常を味わっていただきたいという思いから、ハワイアン×イタリアンをコンセプトに、内装やお料理の一つひとつにこだわっている。
地元食材の三崎まぐろを使用した4種類のポキ丼やスジの部分を使用したツナBOWL、まぐろカレーなどのまぐろ料理のほか、米粉を使用したクレープなどデザートも豊富。
見て楽しく、食べて美味しい、そして一歩足を踏み入れた瞬間からワクワクしていただけるようなお店なので、三浦に来た際はぜひ立ち寄ってほしい。