2020年3月27日 by 誠心会事務局
2020年2月25日、26日に公益社団法人 全国調理師養成施設協会主催の第35回調理技術コンクール全国大会（通称：グルメピック全国大会）が東京にて行われました。
全国７地区で行われた予選(地区大会)を通過した者 １４８名(日本料理部門５５名、西洋料理部門５９名、中国料理部門３４名)が仕込み作業(120分)、調理作業（90分）、盛り込み作業（30分）を行い、作業の調理技術や衛生管理、盛り付けの美しさなどについて審査し、その合計得点を競う大会にて、東京誠心調理師専門学校からは以下の学生が出場しました。
日本料理部門
佐藤 美輝（県立金沢総合高校）・・・・参議院議長賞
陳 宇彤（留学生）・・・・・・・・・全国日本調理技能士会連合会会長賞
西洋料理部門
齋藤 優（県立商工高等学校）・・・・内閣総理大臣賞
宮本 翔真（藤沢翔陵高等学校）・・・・大会会長賞
中国料理部門
佐藤 佑哉（県立保土ヶ谷高等学校）・・大会会長賞
3部門の最高得点である「内閣総理大臣賞」を西洋料理部門で、総合2位の「参議院議長賞」を日本料理部門でダブル受賞を獲得しました！大臣賞の中でのトップ2つを東京誠心調理師専門学校で独占したことは快挙です！！
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